Grundstoffet selen er et livsvigtigt sporstof med antioxidativ virkning. Selen indgår bl.a. i såkaldte selenoproteiner, der menes at spille en vigtig rolle i vedligeholdelsen af hjernecellernes funktion.
Forskningen har ikke vist nogen konsistent sammenhæng mellem
mangel på selen og kognitiv svækkelse. En eventuel sammenhæng
mellem indtagelse af selen og Alzheimers sygdom er ikke
undersøgt.
Selen og kognitiv svækkelse
|
Selen |
Antal og type af undersøgelser |
Deltagere |
Resultat |
Evidensstyrke |
|
Sammenhæng med kognitiv svækkelse |
2 kohorte |
2.617 |
ingen konsistent sammenhæng |
lav |
Kilde: Williams JW (2010)
Reference
Williams JW, Plassmann BL, Burke J, Holsinger T, Benjamin S.
Preventing Alzheimer's disease and cognitive decline. Rockville,
MD: Agency for Healthcare Research and Quality; 2010. Report No.:
193.